E começou mais uma temporada da tainha. O defeso acabou e agora é só esperar os barcos cercarem e os belos lanços surgirem nas praias da ilha. O inverno sempre nos traz estas maravilhas para nossa costa. Como bom manezinho adoro peixe e quaisquer frutos do mar, mas a tainha sempre tem um lugar de destaque. Pra que melhor do que uma tainha e ova fritas com um pirão d'água. Ou escaladinha na brasa.Como é bonito de se ver uma imagem como esta, ou das bancas do Mercado Público cheias de tainha ainda sujas de areia. Elas estão chegando e nós esperamos anciosos. Sejam bem vindas.
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